Enfatizó una de las coordinadoras del Proyecto de Extensión Sacar La Voz, Noelia Mansilla, aplicando al concepto de la educomunicación desde y con una perspectiva de género. El mismo se realiza en el Barrio Botta de Villa María, integrado por un grupo de mujeres. 

Sacar la Voz: “Educomunicación con Perspectiva de Género, estrategias para el desarrollo comunitario”, es un Proyecto de Extensión que propone una serie de encuentros con el grupo “Equipo Puentes” nucleado por mujeres del Barrio Botta.

El mismo, tiene como objetivo propiciar el desarrollo de la educomunicación con perspectiva de género en la ciudad de Villa María, a través de estrategias de desarrollo de nuevos discursos de y para mujeres.

Al respecto, la coordinadora del taller, Noelia Mansilla aseguró que es un espacio de contención, donde se habita el lenguaje desde un lugar amoroso y de apoyo: “Las mujeres en este taller, son narradoras de sus propias historias”.

Es el segundo año consecutivo que se realiza el proyecto, con la particularidad de que, en este último realizarán, tal y como afirmó la directora Claudia Gatica, “podcasts que reflejen distintas temáticas que nos atraviesen como mujeres y se llamarán Mujeres en Lucha”. Los mismos, estarán producidos por las destinatarias del taller en conjunto con las extensionistas y grabados en la radio comunitaria del Municerca N°7 para su posterior difusión.

“En este taller, el hilo conductor es la red que nos conecta como mujeres, nosotras como responsables también somos partícipes en el proceso de aprendizaje colectivo”, comentó Gatica. Además, cabe mencionar que trabajaron con el Polo de la Mujer, lo que permite brindar información y visualizar los contextos de violencia.

A su vez, Mansilla agregó que es un espacio en donde le dan mucho valor a la palabra, a la voz, a las historias: “Acercamos herramientas que les permiten posicionarse de manera distinta frente a las cosas que le pueden pasar o por situaciones que no pueden sostener por sí solas”, concluyó.

Por su parte, una de las participantes del encuentro, Karina Cisneros, afirmó que su experiencia en el taller es muy emocionante: “Cada día aprendemos algo nuevo, nos ayudamos entre todas (…) hemos hecho una gran amistad con las chicas que vienen de la Universidad”. Por último, agregó: “Gracias por todo lo que hacen, porque nos sentimos muy contenidas”.

En consonancia con el trabajo extensionista, el equipo conformado por las trabajadoras Nodocentes Claudia Gatica y Vanesa Chiappe y las estudiantes de Comunicación Noelia Mansilla y Florencia González, explicitó que su labor es cooperativo y las tareas y decisiones son consensuadas entre todas las integrantes.

Así se denominó el proyecto de Extensión que llevaron adelante el tallerista Pablo Mansilla y la profesora Jesica Mariotta en el año 2017. Las instancias propiciaron la búsqueda y el reconocimiento de los intereses y las demandas del propio grupo, pensando siempre la propuesta en torno a la alfabetización digital.

La profesora y coordinadora Jesica Mariotta y el tallerista Pablo Mansilla, realizaron un proyecto del Instituto de Extensión de la Universidad Nacional Villa María (UNVM), titulado Formación y Capacitación para Mujeres de Sectores Populares, durante el año 2017.  Las instancias propiciaron la búsqueda y el reconocimiento de los intereses y las demandas del propio grupo, pensando siempre la propuesta en torno a la alfabetización digital.

Según explicaron ambos talleristas, el proyecto surgió de una necesidad de formación dada una brecha de doble desigualdad en lo que respecta al acceso y al manejo de herramientas informáticas y, por lo tanto estuvo destinado a mujeres jóvenes y adultas del barrio San Martín de Villa María: “Entendimos que debíamos aportar a la integración de las mujeres de sectores populares al universo digital, contribuyendo de esa manera a la alfabetización en Nuevas Tecnologías de la Información y Comunicación y, en este sentido, a la formación de ciudadanía”, afirmó.

Por su parte, Mariotta comentó que asistieron a los talleres 9 mujeres de 19 a 70 años de edad y que “la idea del taller fue que los contenidos se den de la comunicación de intereses y expectativas de los talleristas y participantes (…) se trabajaron diseño de imágenes, textos, contenidos relacionados a internet”, explicó.

“Las mujeres que participaron dieron cuenta del interés y deseo de desarrollar habilidades relacionadas a la informática, además, todas expresaron la falta de formación y de acceso a espacios como este, donde haya esta predisposición y trato ameno fuera del estilo tradicional de formación”, agregó la profesora.

En ese sentido, Mariotta y Mansilla afirmaron que la conformación de un grupo de trabajo respetuoso entre sus miembros y el vínculo amoroso entre quienes dictaron el taller y las  participantes “fueron claves para el aprendizaje sostenido y participativo, así como para el andamiaje”.

Además, enfatizaron: “Las nuevas tecnologías de la información y comunicación  forman parte de la labor diaria, a la que todos/as deberíamos tener derecho de poder acceder sin sentirnos menospreciados/as en nuestras posibilidades por nuestra edad, nuestro género, nuestro lugar de pertenencia o nuestra clase social”.

Es importante mencionar que la convocatoria a los proyectos de Extensión 2019 comenzó en mayo. Con la particularidad de que este año será la primera vez que los nodocentes, en ejercicio de la UNVM, tengan la posibilidad de dirigir los proyectos. Además, como co-director de los mismos, podrán ser los estudiantes, nodocentes, egresados y miembros de la comunidad. La recepción será hasta el 28 de junio.

El proyecto de Extensión servirá como una herramienta para difundir la problemática de los alimentos de bovinos de leche. Se utilizará una aplicación móvil para productores, asesores y técnicos.

Integrantes delInstituto Académico Pedagógico de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional Villa María (UNVM) y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), desarrollaron una herramienta para informar sobre la problemática de las micotoxinas y los riesgos que producen estos contaminantes que tienen impacto en el sector socio-productivo regional.

El director del proyecto de Extensión, Juan Monge, explicó que se busca difundir la problemática de los alimentos orientados a los bovinos de leche a través de una herramienta para el teléfono inteligente: “la idea de hacerlo, como es un nomenclador digital, es usando una aplicación del teléfono, para poder llegar masivamente a los productores, asesores y técnicos”.

En referencia a la aplicación denominada “MicotoxinasApp”, la coordinadora y agente del INTA, Mariana Cativelli, detalló que tiene dos pantallas, una referida a los alimentos y otra a los síntomas: “La persona que ingrese a alimentos, puede ver cuáles le está dando a su ganado y, a su vez, a través de los síntomas, creemos que es lo más fácil para que vean que síntomas encuentran en su ganado”.

Por su parte, los integrantes del proyecto comentaban que a través de la selección interactiva, sobre qué alimentos se les da al ganado y qué síntomas se visibilizan, la aplicación conduce a la persona hacia la presencia posible de una o varias micotoxinas, haciendo sugerencias de posibles manejos en combinación con análisis de laboratorio y consultas a profesionales.

“El objetivo de fondo es instalar la problemática, que el productor entienda que están y a través de la aplicación puede prestar un poco más de atención”, afirmó Monge.

Cabe destacar que la aplicación aún no está subida al PlayStore, sólo se distribuyó entre los integrantes del proyecto para hacer testings de prueba.

En referencia al origen del trabajo, Cativelli, comentó: “Queríamos concientizar y traer el tema a los productores que estén más al alcance, porque es un problema y hoy en día se considera de mucha importancia, sin embargo no está instalado y no se tiene mucho conocimiento”.

Asimismo, la representante del INTA mencionó que el productor “quizás puede llegar a ver en su establecimiento a los síntomas, pero queremos que los relacione con la causa y que empiece a familiarizarse”.

Por otra parte, cabe resaltar que las micotoxinas son un grupo de metabolitos secundarios tóxicos producidos por los hongos, consideradas los más importantes dentro del grupo de contaminantes de alimentos.

Al respecto, Monge explicó: “Las micotoxinas provienen de hongos que viven tanto en el suelo como en las plantas, las infectan y sobreviven en ellas y, los hongos, para sobrevivir y ganar terreno, generan estos metabolitos”. Además, mencionó que en la actualidad los hongos se conocen porque es un problema que afecta a la producción.

El proyecto está orientado principalmente a personas específicas del sector y a productores de leche. “Lo fuimos haciendo por etapas porque es muy grande el universo, de hecho lo dividimos por micotoxinas, elegimos a las más importantes”, afirmó Monge. Entre ellas se encuentran las aflatoxinas, tricotecenos (toxina T-2  y deoxinivalenol), fumonisinas, zearalenona, ocratoxina A y los alcaloides del cornezuelo.

Asimismo, ambos integrantes afirmaron que eligieron al Instituto de Extensión para la difusión del proyecto porque “es importante llevar el conocimiento que se genera y estudia en la universidad, a los usuarios”.

De análogo modo, Monge detalló: “Es básicamente conceptual, es bibliografía volcada a una plataforma digital de manera simplificada (…) Consideramos que con esto, uno tiene la posibilidad de ingresar a todas las personas que tengan un teléfono inteligente”.

Por su parte, Cativelli, mencionó que su trabajo es llegar extensivamente a los productores para transferir todo lo que más puedan en ellos.

El equipo de trabajo está conformado por docentes y un estudiante del Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM y por agentes del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Villa María. Siendo el director, Juan Leandro Monge, docente de la carrera Ingeniería Agronómica y Mariana Cativelli, coordinadora del proyecto.