{"id":19761,"date":"2022-04-04T14:20:55","date_gmt":"2022-04-04T14:20:55","guid":{"rendered":"https:\/\/extension.unvm.edu.ar\/?p=19761"},"modified":"2022-05-09T12:35:21","modified_gmt":"2022-05-09T12:35:21","slug":"se-inscribieron-mas-de-80-personas-al-curso-de-mozo-y-camarera-profesional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/extension.unvm.edu.ar\/?p=19761","title":{"rendered":"Se inscribieron m\u00e1s de 80 personas al curso de mozo y camarera profesional"},"content":{"rendered":"
\n

Esta primera capacitaci\u00f3n de la Escuela de Formaci\u00f3n Profesional de la UNVM ofrecer\u00e1 una mirada integral sobre el sector gastron\u00f3mico. Adem\u00e1s, le brindar\u00e1 a las personas interesadas, las herramientas y conocimientos b\u00e1sicos para desenvolverse profesionalmente.<\/span><\/i><\/p>\n

La Escuela de Formaci\u00f3n Profesional (OBRA) de la Universidad Nacional Villa Mar\u00eda (UNVM), brindar\u00e1 la primera capacitaci\u00f3n del a\u00f1o con m\u00e1s de 80 personas inscriptas. Se trata del curso de mozo y camarera profesional, que comienza hoy, lunes 4 de abril, de manera gratuita y presencial.<\/span><\/p>\n

Este curso ofrece una mirada integral sobre el sector gastron\u00f3mico, abarcando desde las reglamentaciones y obligaciones propias, normas de protocolo y etiqueta, la funci\u00f3n relacional del personal de contacto, hasta los diversos servicios y caracter\u00edsticas, entre otros temas.<\/span><\/p>\n

Se orienta, principalmente a la adquisici\u00f3n de destrezas manuales para el servicio pero tambi\u00e9n, enfatiza aspectos como la higiene personal, la manipulaci\u00f3n de alimentos, las habilidades de comunicaci\u00f3n con el comensal para satisfacer sus necesidades y optimizaci\u00f3n de la venta.<\/span><\/p>\n

Est\u00e1 destinado a personas que quieran desempe\u00f1arse como mozos o camareras en el mercado gastron\u00f3mico local, a personas que se desempe\u00f1en en el \u00e1rea de gastronom\u00eda y busquen ampliar o actualizar saberes y al p\u00fablico en general. El lugar donde se desarrollan la mayor\u00eda de los encuentros es en el Centro Vecinal Roque S\u00e1enz Pe\u00f1a (Estados Unidos 840), pero tambi\u00e9n se llevar\u00e1n a cabo dos clases en el auditorio de AERCA.<\/span><\/p>\n

Cabe recordar, que la capacitaci\u00f3n es una propuesta que se brinda de manera conjunta entre la UNVM, a trav\u00e9s del programa Escuela de Formaci\u00f3n Profesional, la C\u00e1mara de Empresarios Gastron\u00f3micos de AERCA, el Centro Vecinal Roque S\u00e1enz Pe\u00f1a, la Uni\u00f3n de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastron\u00f3micos de la Rep\u00fablica Argentina (UTHGRA) Villa Mar\u00eda y Villa Mar\u00eda Deporte y Turismo S.E.M, que pretende aportar a la profesionalizaci\u00f3n y actualizaci\u00f3n continua del sector productivo y de servicios gastron\u00f3micos.<\/span><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Esta primera capacitaci\u00f3n de la Escuela de Formaci\u00f3n Profesional de la UNVM ofrecer\u00e1 una mirada integral sobre el sector gastron\u00f3mico. Adem\u00e1s, le brindar\u00e1 a las personas interesadas, las herramientas y conocimientos b\u00e1sicos para desenvolverse profesionalmente. La Escuela de Formaci\u00f3n Profesional (OBRA) de la Universidad Nacional Villa Mar\u00eda (UNVM), brindar\u00e1 la primera capacitaci\u00f3n del a\u00f1o con […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":19773,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[2,38],"tags":[],"class_list":["post-19761","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novedades","category-obra"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/extension.unvm.edu.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19761"}],"collection":[{"href":"https:\/\/extension.unvm.edu.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/extension.unvm.edu.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/extension.unvm.edu.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/extension.unvm.edu.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19761"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/extension.unvm.edu.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19761\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20327,"href":"https:\/\/extension.unvm.edu.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19761\/revisions\/20327"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/extension.unvm.edu.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19773"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/extension.unvm.edu.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19761"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/extension.unvm.edu.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19761"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/extension.unvm.edu.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19761"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}